前回の神田「ちえちゃんらーめん」に続くちゃん系ラーメン第二弾は、掟ポルシェ氏激推しの高円寺「ともちんラーメン」へ！
高円寺の北口を出て純情商店街を歩くと、一際目立つ赤い看板。食券を買って、列に接続します。
案内され席へつくと、ライスの有無を聞かれて迷わずイエス！セルフで好きな分だけ盛るスタイル。(ぷーちゃんはダイエット中なので少しだけ…)
店内はコの字型カウンターが２つ並ぶストイックスタイル。中華そばには珍しく、真っ白のカウンターが眩しい！
ねじりはちまきの店員さんによってチャーシューが塊から切り出されていきます。その様子をガン見しながら待っていると…
「中華そば」登場！
青磁の丼に並々と注がれたスープの水面にはキラキラと脂が揺蕩い、たっぷりの切り立てチャーシューが楽しそうに浮かんでいます。
なめらかな啜り心地の麺を引っ張り出してどんどんいきます。
スープは豚清湯と化学の力のタッグでパワーUP！！強目の旨味と塩味でグイグイ食べさせるラーメンはあと引く旨さ！
このお店の顔ともいえるやわほろのチャーシューはスープを吸ってジューシー。部位ごとに少しづつ違った食感で最後まで飽きさせない。
これは、麺もチャーシューも足りない…！
ラーメンを一通り楽しんだあとは、ライスにチャーシューをオン。スープをちょいとかけて、ひつまぶしのようにいただきます。
薬味にニンニクをちょいと添えれば、エンドレススープ茶漬けの完成！
チャーシューが足りない…(再び)
最後にともちんラーメンの「宣伝ぶー長」を務めるぶーちんさんにご挨拶。
ただならぬ親近感を覚えます。
あふれる愛らしさと真摯な働きっぷりにぷーちゃんは頭の下がる思いです。
大満足で食べ終えると、店員さんのさわやかな挨拶に送られつつお店を後にします。
お店は昼時で忙しそうでしたが、テキパキと働いていてとっても好印象！
次はもり中華をたらふく食べたいな…そう思いながらお店を後にするぷーちゃんでした。
